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Le Gulai est originaire de Sumatra, île au nord de l'Indonésie.

Il démontre toute l'influence de la cuisine indienne sur la cuisine de l'archipel indonésien. La sauce de ce plat est un délicieux mélange de plusieurs épices broyées ; cela en fait une pâte cuite dans une crème de coco.

Enak Délice vous propose ce plat finement élaboré façon artisanale avec des morceaux de bœufs bourguignon tendres, d'origine France, issus d'une agriculture biologique et responsable de l'environnement. 

 

Côté nutrition : Le gingembre présent dans le Gulai, soulage les troubles digestifs grâce notamment à ses vertus anti-inflammatoires. Aussi le curcuma, toujours présent dans ce plat, est une épice qui possède des propriétés antibactériennes et antiseptiques lui permettent de renforcer le système immunitaire. 

Gulai de Boeuf 350G

SKU : 0002
12,00 €Prix
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