Comment ça marche?

Vous fournissez vos légumes (ou vos fruits), ainsi que les autres ingrédients (huile, épices, condiments,...) ou nous pouvons vous fournis, ( en supplément) les ingrédients manquants.

Nous prenons en charge la transformation selon une recette convenue. Nous avons des recette de base ou nous pouvons travailler ensemble pour valider la recette qui vous conviendra.

Nous fournissons les bocaux et les capsules. Nous stérilisons ou pasteurisons votre production selon le traitement adapté dans notre laboratoire de transformation, équipé d'un autoclave et d'une marmite de cuisson.

Nous effectuons des test de stabilité et délivrons vos bocaux avec leur numéro de lot, ainsi que la DDM selon les recettes réalisées.

Les bocaux sont alors livrés dans les caisse fournis par le client lors de la remise des légumes ( ou mise en carton sur option).