Cette sauce pimentée à la saveur parfumée grâce aux feuille de combava est constituée de tomate, de piments oiseaux et de poivrons rouges, revenus avec de l'ail et de l'échalotte. Peu de sel ajouté.
Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, ce qui signifie qu'ils sont tous cultivés sans pesticides ni produits chimiques. Ils sont également cuisiné à la main dans notre atelier de conserverie situé au Pôle d'Agriculture des Hauts Prés à Val-de-Reuil.
Sambal extra piquant 130g
Ingrédients : tomate*, poivron rouge*, ail frais*, échalote*, piment oiseau*, sucre de canne*, sel, feuille de combava*.
Traces éventuelles de lactose, céleri et cacahuète.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 277 kJ / 66 kcal - Matières grasses 0,7 g dont acides gras saturés 0,1 g - Glucides 11 g dont sucre 9,2 g - Protéines 2 g - Sel 2,1 g.